今天到目覺まし珈琲外帶了一份早餐
這樣的高品質早餐其實應該在店內享用才對的

可是我的年假已經用完啦
所以只好帶回公司吃


這是目覺的新套餐,野上朝食--迷迭香黑橄欖佛卡夏




在這裡跟大家說明一下,什麼是佛卡夏勒
佛卡夏-Focaccia,是一種義大利傳統的家常麵包
以麵粉、義大利香料(迷迭香)、橄欖油、和鹽烘焙而成
網路上說口感有點像Pizza
我自己吃過的口感則是像比較柔軟的法國麵包



一樣,有我愛吃的油醋沙拉,和沾了黃芥茉的水煮蛋
說到水煮蛋,我可是研究過怎麼樣可以煮出不破殼的水煮蛋喔
煮蛋要在冷水時就把蛋放入,讓蛋慢慢的熟,若是滾水放蛋,肯定馬上變成一顆破碎的蛋


整個野上朝食裡有蛋沙拉+佛卡夏麵包+法蘭克福香腸+熱咖啡(目前特價$98)

這個香腸脆到彈牙,曾經在便利店買德國香腸回家煮,就是有種化學的怪味兒@@


迷迭香黑橄欖佛卡夏麵包,沾一點橄欖油紅酒醋,很特別,有橄欖油的香味卻一點也不油膩..原味也很好吃


目覺的二樓最近有一系列的作品展,這個月是一個叫Vicky的女孩,作品很甜美,大家在享受咖啡和美味輕食的同時,還可以欣賞一下掛在牆上賞心悅目的作品喔^^




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