最近網路流傳很紅的豆漿減肥法
竟然在淡水小鴨頭家也看到了
據說鴨麻成效頗好
正好同事在揪
於是,就開始進行夏日輕食餐啦
這一天
我請同事幫忙買了一塊雞胸肉
貼心的同事還幫我用電鍋蒸熟了
還提供了幾片羅蔓生菜
上班途中
我在市場買了紅.黃二色的甜椒
和二顆牛蕃茄
雞胸肉剝成絲(有點懶,所以幾乎呈條狀了~:p)
撒上點鹽和胡椒調味
甜椒切成條狀
羅蔓生菜也切成小塊狀
再把所有材料拌在一起
秀色可餐呢
用的是好市多買的和風沙拉醬--Wasabi口味
和風的油醋醬,帶點芥茉的嗆辣
很清爽
好夏天的感覺
配上一大杯無糖豆漿
滿足的一餐...
後記:
雞胸肉烤過會更好吃
和同事討論出簡易變化版,直接去肯德基買一塊雞胸肉回來剝絲...不用調味,味道更讚
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