最近家裡好多蘋果喔

那天去常去的艾蜜莉廚房吃晚餐
老闆娘給小蕃茄二顆大蘋果

這麼多蘋果,不趁新鮮吃很可惜
來做蘋果派吧


之前烤箱食譜有用冷凍酥皮做咖哩餃
拿來做蘋果派也行
上超市買了一包酥皮



抹上一層葡萄果醬(提味)
再擺上切薄片的新鮮蘋果
把酥皮的四個角包折進來粘好


用刀稍微畫開(以免爆漿)
表層抹上一層蛋黃液

送進烤箱
烤個8-10分鐘



就有焦香酥脆的蘋果派可以吃囉










隔天試做香蕉酥派
因為香蕉比較甜,所以用的是柳橙果醬





就這樣切一切擺一擺





今天沒有蛋黃液可以塗
所以烤起來皮沒有上次的漂亮




熱呼呼的香蕉會有一股特別的香味
甜滋滋的
天氣涼一點時,配一杯熱紅茶...讚啦!!





P.S.給照片做的美工, 是從淡水鴨鴨的萬能媽那兒學來的,嘿...可愛度大概百分之十不到啦^^ll




jane101 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

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  • anweimon
  • 看起來好好吃唷
    我彷彿有聞到蘋果派那甜甜的香味了溜
    噢~~~不該在還沒吃早餐時點進來看的,餓啊~~~
  • 哈哈..
    怎麼這麼早呀

    酥皮有奶油香
    配上蘋果味,真的很香唷

    jane101 於 2008/10/07 22:45 回覆

  • Mandy
  • 看起來簡單又好吃耶,
    我家沒烤箱真的很不方便,
    連要烤麵包我都是用平底鍋烘,
    昨天上班以後想到不知道瓦斯有沒有關又坐計程車回家確認,
    經過這樣的一個事件後,
    一定要買個烤箱,
    這樣既安全又可以變出很多食物 ~~
  • 呵,我家沒有微波爐,只有烤箱
    我覺得家裡只要有大同電鍋+ 烤箱 + 平底鍋
    就夠用了說:p

    jane101 於 2008/10/07 22:47 回覆

  • liebeeva
  • 看著真的很好吃的樣子...^___^ 晚餐吃完後,看到甜點就嘴饞...
  • 隔天我又做了香蕉酥派
    也很好吃呢:p

    jane101 於 2008/10/08 22:57 回覆