首先要感謝好友Joyce
要不是她開車路過夏慕尼,發現了十月週年慶,壽星免費用餐的活動
要不是她剛好是十月壽星
我是沒辦法用半價享受到這麼棒的大餐*_*
而且我們超幸運的,在活動二週前就發現了
打電話訂位時,也正好有我們想要的時間
真正是天時+地利+人和
餐廳有王品集團一貫的風格
服務親切,餐廳裡的氣氛優雅
這是Menu左側的文案
Joyce很喜歡裡面的文字
主餐有八道可以選,種類挺多的
桌上固定配角 －調味料, 有洋蔥,黃芥末,玫瑰鹽
固定配角NO.2 － 開水和餐前酒(我喜歡那個水杯)
開胃菜三品
服務生建議由右至左依序品嘗
一道一道來吧
鵝肝冰酒凍(我沒發現裡面有鵝肝...應該說我根本沒辦法分辨鵝肝的味道:p)
鮮蝦水果盅,蝦子,配上蕃茄蜜餞,還蠻好吃的
魚子醬鮭魚球,我只吃得出鮭魚的味道~:p
整個店裡都是亮晶晶的
餐前麵包
象跋蚌海鮮湯,先上料,待會服務人員會再淋上熱湯
淋上熱騰騰的湯,片薄的海鮮不會過熟,湯好喝,裡面的海鮮料也好吃喔
我的水果雪碧沙拉
上面的焦糖香蕉脆片和中間的覆盆子冰淇淋好好吃喔**
Joyce點的尼斯沙拉
這是新品,三片鮭魚是生魚片等級,僅僅外皮略微烤過而已
上主餐前,會先送上一杯檸檬Sorbet,清清口腔
接下來就看主廚表演烹調秀了
白蘭地鴨胸,煎至外皮酥脆後,淋上蘋果白蘭地酒,再點火燒烤
燃燒吧!! 鴨胸
起鍋前再用紅酒醬燉煮
超好吃的, 吃不出是鴨肉阿
而且份量很多,這裡只是半份,另外半份在 Joyce那裡
可以配著肉吃的蒜片
最後主廚又送上熬煮過的蘋果,可以搭配鴨肉一起吃
有沒有看見,蘋果正綻放著耀眼的光芒ㄋㄚ
季節鮮蔬,清淡簡單的一道(也就是...沒有什麼味道^^ll)
櫻花蝦炒飯,炒得很好吃,粒粒分明
我和Joyce還感慨的說,自己在家根本翻炒不出這樣的炒飯吧...
很多人把炒飯外帶
其實小小一碗,份量不多的
準備去用甜點了
於是我和Joyce又多要了二杯檸檬 Sorbet
我的法式布蕾
好好吃喔...很柔軟,奶香又濃...
Joyce的鮮果盅
這道很好笑,就是水果,底下舖滿檸檬Sorbet
早知道剛才就不用多要一杯了
強烈的建議
舖底的檸檬Sorbet應該換成水果沙拉的覆盆子冰淇淋
味道一定更讚(希望夏慕尼的經理有看見)
冰咖啡
上面那一層奶泡
怎麼感覺很像生啤酒阿
這真的是冰咖啡
我真的沒有喝酒~:p
衷心的希望
夏慕尼明年可以再辦個二週年慶
或者一年三節都慶祝一下也行
說真的,一客要價980+10%
跟台塑牛排差不多了
但內容的豐富驚喜度還是有點差距
因為是鐵板燒
所以吃完還是會有點油煙味
門口應該備個熊寶貝噴霧劑的~:p
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