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說起藍洞義式廚房,很多老台中人應該都知道
藍洞是從 1994年就開始營業至今
在台中汰舊換新率極高的餐飲界
也算是屹立不搖的奇耙之一
早在十多年前開幕之初
還在學生時代就已去過
當時大概也是排餐的供餐方式
只是印象已很模糊
在小胡夫妻推薦下
週末晚上三家人相約前往
店主將之名為藍洞,
就是希望呈現義大利的喀普里島最有名的藍洞美景
走進餐廳, 的確是有一股異國的風味
推門而入
餐廳內部隨處可見這樣拱形的門
就像在洞穴裡穿梭一般
一開始就有個小插曲
原本的訂位出了問題...接洽的人員誤植為週日晚餐了
櫃台負責接待的先生非常親切的幫我們立刻橋出了坐位
這麼親切的態度, 也難怪能夠營業12年仍然常客滿...
在等候座位時
我們先在旁邊長椅休息
長椅旁的小方桌上,放了四本畫圖本
裡頭滿滿的都是食客們隨手塗鴉,用餐後的心得
有些畫得可真是精彩
餐廳一樓的座位
等了許久 , 大家也餓了
Menu 的感覺很像一本精緻的攝影集
裡頭的餐點, 真的就像攝影集一般
有詳實的圖片和文字說明
平日點套餐,都可以免費享用沙拉吧的餐點
Poki 媽點的法式小羊排佐蘋果醋
Poki 今天沒來
小羊排骨頭是要包回家給牠啃的~:p
我點的是德式脆皮豬腳
大石頭點的鵝肝菲力佐黑胡椒醬
我們夫妻倆今天是出來大開殺戒的...狂吃肉~(哈)
其實小蕃茄今天流鼻水,還有點微微發燒
哪兒都不能去 , 所以只好約這些不怕被傳染的朋友們出來吃飯~:p
沙拉吧台
加上生菜沙拉.水果.麵包, 大約有十來種的菜色
算是非常豐富的
肚子真的太餓了
每個人都先拿了滿滿一盤的前菜來吃
每道菜口味都很不錯
那個蕃茄..真的好讚..好開胃阿
Poki 媽取用的餐點和我略有不同
身體微恙的小蕃茄
因為餐廳冷氣強, 我幫她穿上了日式的藍格子薄襯衫
加上頭髮綁成二個髻
小胡叔叔說...好像怪獸電力公司裡的阿布喔
這麼一說, 還真的有點像呢^^
沙拉吧的花椰菜小蕃茄很愛
吃了好多菜...還有濃湯和奶油麵包
Poki 媽點的小羊排來了
看起來很不錯ㄟ
大石頭的鵝肝菲力
菲力好吃...但我真的不喜歡吃鵝肝 -_-ll
我的德式豬腳來了
這道我要推一下
肉真的很軟嫩很入味
連小蕃茄都吃了好多豬腳肉
不過...等大樹家浩翊哥哥點的義大利麵端上桌時
小蕃茄又變心了
哥哥分了一小碗麵給小蕃茄
瞧小蕃茄吃義大利麵的模樣...就知道她有多愛
最後一根麵條也不放過
吃完餐點, 小蕃茄的精神明顯變好
原本微燒的體溫..奇怪的下降了
原來...吃得飽, 睡得好, 心情好...身體就會健康~:p
吃飽之後, 小蕃茄聽到小胡叔叔說..二樓很好玩喔
馬上就說要上樓去逛逛
二樓有更多圓拱門
孩子們就在那兒躦來躦去的~
二樓有一區可以容納較多人聚會的隔間
這應該是原本要留給我們的位置吧~:p
有點像庭院休憩區的座位
用鋼筋做的美麗欄干
對於一個有12年歷史的餐廳而言
藍洞真的維持得很好
不論是餐廳的外觀. 內部, 或是餐點
都還是有相當不錯的水準
有機會不妨再回味一下這些有歷史的老餐廳吧^^
餐廳資訊：
位置：
官方網站 → 藍洞義式廚房
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美食吃透透(2)
在台中最常吃的就一中街和逢甲了..|||
還有文心南路公益路那一帶 哈哈~~~跑不太遠..
小蕃茄穿這件超可愛的!!我也要來找找這種衣服...XD
真的有像阿布啊!!!
小蕃茄把整碗乾掉那張..我笑好久....哈哈哈~很好吃吧~
我當初是八年前去的吧？
但是已經對它印象很模糊了...
(以前有沙拉吧嗎?)
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