[No.5] 奶油小圓餅

食譜來源 : 巴黎最老甜點舖 p216

 

No5奶油小圓餅.jpg

 

我家很受歡迎的餅乾配方,做過好幾次了,

女兒寒假前的同樂會想帶去分享,所以這次照食譜配方做了較大的量。

把拔說他喜歡焦一點硬一點,所以其中一盤烤得比較久,出爐顏色太深以為焦了,

沒想到就是口感硬一些,還是好香好好吃。

分幾盤烤的結果,烤色形成漸層,口感和味道也因此有少許的不同,挺有趣的^^

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