[No.8 蕃茄炒蛋]

食譜來源:大廚在我家p66

 

No8蕃茄炒蛋.jpg

 

這盤其實不夠美,第一盤做起來不夠酸,

結果假會的加入白醋(而且我加的是五印米醋)...整盤毀掉。

幸好蕃茄還沒用完,立刻再打蛋重做ㄧ盤,這次烏醋的量直接加足,

味道好吃很多,下次要再買蕃茄再練一次!

P.S.女兒說失敗那盤還是比學校營養午餐的蕃茄炒蛋好吃,不知該不該高興 ......

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