[No.10] 路邊攤的台式炒飯
食譜來源:大廚在我家p106

 

No10台式炒飯.jpg

 

小時候爸爸就會把香腸加在飯裡炒,所以這道並不陌生。

但炒飯要怎麼炒得好吃,學問可是從煮飯就開始了。

女兒嘉嘉說,媽咪妳炒的和書上照片怎麼顏色不一樣?

當然囉,這香腸是老爸每年過年時自己備料請熟識的豬肉攤灌製,扎實的豬肉丁和高梁酒香氣,蒜頭也是下得毫不手軟,和外頭的香腸就是不一樣

怕自己忍不住吃太多,趕緊先裝好便當XD

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