[No.15] 鳳梨羅勒沙拉
食譜來源:行動沙拉吧!玻璃罐食譜P.23

 

No15鳳梨羅勒沙拉.jpg

 

今天和老公很有默契的都買了鳳梨回家,吃個兩餐應該也吃不完

就拿ㄧ半來做這道吧!


書裡說可以只用薄荷,本來想在住家附近的花店買盆薄荷,

但老闆說只剩一盆修剪過的,需要多少自己拔吧!


調味只用了現榨檸檬汁和少許砂糖 , 

加入切碎的薄荷

裝入廣口玻璃瓶後搖晃一下,慢慢滲出醬汁,

一打開就一股沁涼香氣撲鼻而來,

開趴時擺上這一道 , 平凡的鳳梨馬上變身為特別的甜點

 

可惜的是沒有買到粉紅胡椒

加上粉紅色的小顆粒, 一定會更美吧

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