說起藍洞義式廚房,很多老台中人應該都知道 藍洞是從 1994年就開始營業至今 在台中汰舊換新率極高的餐飲界 也算是屹立不搖的奇耙之一 早在十多年前開幕之初 還在學生時代就已去過 當時大概也是排餐的供餐方式 只是印象已很模糊 在小胡夫妻推薦下 週末晚上三家人相約前往 店主將之名為藍洞, 就是希望呈現義大利的喀普里島最有名的藍洞美景 走進餐廳, 的確是有一股異國的風味 推門而入 餐廳內部隨處可見這樣拱形的門 就像在洞穴裡穿梭一般 一開始就有個小插曲 原本的訂位出了問題...接洽的人員誤植為週日晚餐了 櫃台負責接待的先生非常親切的幫我們立刻橋出了坐位 這麼親切的態度, 也難怪能夠營業12年仍然常客滿... 在等候座位時 我們先在旁邊長椅休息 長椅旁的小方桌上,放了四本畫圖本 裡頭滿滿的都是食客們隨手塗鴉,用餐後的心得 有些畫得可真是精彩 餐廳一樓的座位 等了許久 , 大家也餓了 Menu 的感覺很像一本精緻的攝影集 裡頭的餐點, 真的就像攝影集一般 有詳實的圖片和文字說明 平日點套餐,都可以免費享用沙拉吧的餐點 Poki 媽點的法式小羊排佐蘋果醋 Poki 今天沒來 小羊排骨頭是要包回家給牠啃的~:p 我點的是德式脆皮豬腳 大石頭點的鵝肝菲力佐黑胡椒醬 我們夫妻倆今天是出來大開殺戒的...狂吃肉~(哈) 其實小蕃茄今天流鼻水,還有點微微發燒 哪兒都不能去 , 所以只好約這些不怕被傳染的朋友們出來吃飯~:p 沙拉吧台 加上生菜沙拉.水果.麵包, 大約有十來種的菜色 算是非常豐富的 肚子真的太餓了 每個人都先拿了滿滿一盤的前菜來吃 每道菜口味都很不錯 那個蕃茄..真的好讚..好開胃阿 Poki 媽取用的餐點和我略有不同 身體微恙的小蕃茄 因為餐廳冷氣強, 我幫她穿上了日式的藍格子薄襯衫 加上頭髮綁成二個髻 小胡叔叔說...好像怪獸電力公司裡的阿布喔 這麼一說, 還真的有點像呢^^ 沙拉吧的花椰菜小蕃茄很愛 吃了好多菜...還有濃湯和奶油麵包 Poki 媽點的小羊排來了 看起來很不錯ㄟ 大石頭的鵝肝菲力 菲力好吃...但我真的不喜歡吃鵝肝 -_-ll 我的德式豬腳來了 這道我要推一下 肉真的很軟嫩很入味 連小蕃茄都吃了好多豬腳肉 不過...等大樹家浩翊哥哥點的義大利麵端上桌時 小蕃茄又變心了 哥哥分了一小碗麵給小蕃茄 瞧小蕃茄吃義大利麵的模樣...就知道她有多愛 最後一根麵條也不放過 吃完餐點, 小蕃茄的精神明顯變好 原本微燒的體溫..奇怪的下降了 原來...吃得飽, 睡得好, 心情好...身體就會健康~:p 吃飽之後, 小蕃茄聽到小胡叔叔說..二樓很好玩喔 馬上就說要上樓去逛逛 二樓有更多圓拱門 孩子們就在那兒躦來躦去的~ 二樓有一區可以容納較多人聚會的隔間 這應該是原本要留給我們的位置吧~:p 有點像庭院休憩區的座位 用鋼筋做的美麗欄干 對於一個有12年歷史的餐廳而言 藍洞真的維持得很好 不論是餐廳的外觀. 內部, 或是餐點 都還是有相當不錯的水準 有機會不妨再回味一下這些有歷史的老餐廳吧^^ 餐廳資訊: 位置: 官方網站 → 藍洞義式廚房
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大石頭,小石頭與小蕃茄的快樂天地

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