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[No.8 蕃茄炒蛋］

食譜來源：大廚在我家p66

 

No8蕃茄炒蛋.jpg

 

這盤其實不夠美，第一盤做起來不夠酸，

結果假會的加入白醋（而且我加的是五印米醋）...整盤毀掉。

幸好蕃茄還沒用完，立刻再打蛋重做ㄧ盤，這次烏醋的量直接加足，

味道好吃很多，下次要再買蕃茄再練一次！

P.S.女兒說失敗那盤還是比學校營養午餐的蕃茄炒蛋好吃，不知該不該高興 ......

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    jane101

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