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一直都知道薑黃粉對身體好處多多
但之前打在精力湯中老公卻不太喜歡
這次藉由傑米的書再次嘗試使用它
沖泡熱飲用的是黃檸檬
蛋黃哥說:泡了滾燙的熱水也不會苦澀唷
小家庭生薑總是用不完 , 所以習慣切成薑片或薑絲冷凍備用
所以這次就用薑絲取代了
薑黃粉隱隱的薑黃味在這熱飲中還算討喜
黃澄澄的色澤美得讓人心情愉悅
重感冒一週後還沒完全復元
在冷氣房還稍有咳嗽
喝完這杯, 竟覺得喉嚨舒服許多
晚上睡覺也整夜未咳
隔天和同事聊起 , 原來薑黃有抗發炎的作用, 真是意外收獲
食譜來源:傑米奧利佛的超級食物 P.257
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