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[No.14] 爸爸自己煎來吃的照燒雞肉。
食譜來源：Life3.生活味 P.13
雖說是爸爸自己煎來吃，今天還是媽媽來吧XD
這次好X多購入的雞腿排，挑戰不重複料理，
繼乾煎、日式炸雞塊、義式香料蔬菜烤雞腿，
今天以照燒雞肉做Ending。
前置準備是雞肉冷掉也不腥的重點，
書裡明明提醒醬汁煮過頭會太稠，但還是收得太乾了>_<
有時明明是道超簡單的料理，要學的眉角卻還很多，
數十載的功力濃縮在ㄧ本書，食譜真的是很值得的投資。
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