一直都知道薑黃粉對身體好處多多

但之前打在精力湯中老公卻不太喜歡

這次藉由傑米的書再次嘗試使用它

 

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沖泡熱飲用的是黃檸檬

蛋黃哥說:泡了滾燙的熱水也不會苦澀唷

 

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小家庭生薑總是用不完 , 所以習慣切成薑片或薑絲冷凍備用

所以這次就用薑絲取代了

薑黃粉隱隱的薑黃味在這熱飲中還算討喜

黃澄澄的色澤美得讓人心情愉悅

 

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重感冒一週後還沒完全復元

在冷氣房還稍有咳嗽

喝完這杯, 竟覺得喉嚨舒服許多

晚上睡覺也整夜未咳

隔天和同事聊起 , 原來薑黃有抗發炎的作用, 真是意外收獲

 

食譜來源:傑米奧利佛的超級食物 P.257

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