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[No.5] 奶油小圓餅
食譜來源 : 巴黎最老甜點舖 p216
我家很受歡迎的餅乾配方,做過好幾次了,
女兒寒假前的同樂會想帶去分享,所以這次照食譜配方做了較大的量。
把拔說他喜歡焦一點硬一點,所以其中一盤烤得比較久,出爐顏色太深以為焦了,
沒想到就是口感硬一些,還是好香好好吃。
分幾盤烤的結果,烤色形成漸層,口感和味道也因此有少許的不同,挺有趣的^^
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[No.5] 奶油小圓餅
食譜來源 : 巴黎最老甜點舖 p216
我家很受歡迎的餅乾配方,做過好幾次了,
女兒寒假前的同樂會想帶去分享,所以這次照食譜配方做了較大的量。
把拔說他喜歡焦一點硬一點,所以其中一盤烤得比較久,出爐顏色太深以為焦了,
沒想到就是口感硬一些,還是好香好好吃。
分幾盤烤的結果,烤色形成漸層,口感和味道也因此有少許的不同,挺有趣的^^